（1）社交禮儀

　　在人際交往中，俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合，俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人，尤其是在久別重逢時，他們則大多要與對方熱情擁抱。

　　在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向對方獻上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。

　　在稱呼方面，在正式場合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人，最好以其職務、學銜、軍銜相稱。

　　依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關系，具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規(guī)的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。

　?。?/span>2）服飾禮儀

　　俄羅斯大都講究儀表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，并以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。

　　在城市里，俄羅斯目前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。

　　前去拜訪俄羅斯人時，進門之后務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子，并且摘下墨鏡。這是一種禮貌。

　?。?/span>3 ）餐飲禮儀

　　在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷菜?？偟闹v起來，他們的食物在制作上較為粗糙一些。

　　一般而論，俄羅斯以面食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。

　　在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。

　　此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。

　用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。

　　參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經(jīng)吃飽。

　?。?/span>4）習俗禁忌

　　在俄羅斯，被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛，她被稱為“太陽花”，并被定為國花，拜訪俄羅斯人時，送給女士的鮮花宜為單數(shù)。

　　在數(shù)目方面，俄羅斯人最偏愛“7 ”，認為它是成功、美滿的預兆。對于“13”與“星期五”，他們則十分忌諱。

　俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。

　　俄羅斯人主張“左主兇，右主吉”，因此，他們也不允許以左手接觸別人，或以之遞送物品。

　　俄羅斯人講究“女士優(yōu)先”，在公共場合里，男士往往自覺地充當“護花使者”。不尊重婦女，到處都會遭以白眼。

　　俄羅斯人忌諱的話題有：政治矛盾、經(jīng)濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯(lián)解體、阿富汗戰(zhàn)爭，以及大國地位問題。

　　見面接吻和擁抱，是俄羅斯人的重要禮節(jié)。男女在隆重的場合相遇，常常是男子彎腰吻女子手背。日常生活中，長輩吻晚輩的面頰三次（先右、后左、再右），男子間只能擁抱，親兄弟姐妹見面，可擁抱親吻。

　　尊重女子是俄羅斯社會風尚，女士優(yōu)先顯示了俄羅斯紳士的風度。男士吸煙要先得到女士們的同意，讓煙時不能單獨遞一支，要遞上一整盒，相互點煙時，不能連續(xù)點三支煙。俄羅斯人喜歡結交朋友，待人友好親切，感情真摯熱烈。公共場合人們相互談話低聲細語，從不大聲喧嘩、妨礙他人。與人交談時，不打斷別人講話，以表示尊重。談話時不習慣問長問短，聽對方講話時不能左顧右盼或做小動作。初次見面，不宜問生活細節(jié)，尤其對婦女，在任何情況下都不能當面問她們的年齡。俄羅斯人十分注重儀表美，外出時衣冠楚楚，他們認為不扣好紐扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表現(xiàn)。

　　贈送鮮花是最好的禮物，花為三枝、五枝或九枝，都是單數(shù)的，花束越鮮艷、數(shù)量越多越好。只有在追悼亡人時，花才送雙數(shù)。顏色以一種為宜，兩種也可，但是不要多種顏色混雜在一起。

　　俄羅斯人視“葵花”為國花，最討厭“13”這個數(shù)字，最忌諱13個人聚在一起，而數(shù)字“7”卻意味著幸?；虺晒?。黑色表示肅穆、不祥或晦氣。鏡子被視為“神圣物品”，打碎鏡子意味著個人生活將出現(xiàn)疾病和災難，打翻鹽瓶、鹽罐是家庭不和的預兆，但打碎盤、碟子則意味著富貴和幸福。俄羅斯人都有兩個神靈，左方為兇神，右方為善良的保護神，因此學生忌用左手抽考簽，熟人見面不能用左手握手，早晨起來不可左腳先著地。

儀態(tài)禮儀

　　良好的文化素質使俄羅斯人非常重視人的儀表，舉止。在社交生活中，俄羅斯人總是站有站相，坐有坐姿。站立時保持身體正直。等候人不論時間長短，都不蹲在地上，也不席地而坐。同時，他們在社交場合還忌諱剔牙等不良動作。

　　相見禮儀

　　俄羅斯人的姓名，通常由本名，父名，姓氏三節(jié)構成。在社交場合，一般以握手禮最為普遍。握手時應脫掉手套，站直或上體微前傾，保持一步左右距離。若是許多人同時互相握手，切忌形成十字交叉形。親吻也是俄羅斯人常用的重要禮節(jié)。在比較隆重的場合，男人要彎腰親吻女子的右手背。

　　商務禮儀

　　每年4－6月是俄羅斯人的度假季節(jié)，不宜進行商務活動。同時商務活動還應當盡量避開節(jié)假日。會見客戶時要清楚地介紹自己，并把同伴給對方。但要注意，俄羅斯商人一般在初次見面時是不輕易交換名片。進入客戶會客室后，要等對方招呼才能入座。吸煙應看當時的環(huán)境并征得主人同意才行，若是主人主動敬煙則另當別論。

　　旅游禮儀

　　在俄羅斯旅游，交通十分方便，公共場所大多有出租車待客，只要是空車，招手即來。住旅館時要先行登記并交驗護照。打電話也很方便，公共場所一般都有自動電話。俄羅斯政府是不贊成收小費的，但在現(xiàn)實中，不論住宿，坐出租車，一般結付帳時都要加10－15%的小費。

　　俄羅斯的禮儀風俗很多。俄羅斯人的一個古老習俗，就是喜歡用面包和鹽招待客人。因為在古俄羅斯鹽很珍貴，只有款待貴賓時才能在宴席上見到，而面包在當時則是富裕和地位的象征。通常，主人手捧面包，客人躬身接過面包，先對面包示以親吻，然后掰一小塊，撒上一點鹽，品嘗一下，表示感謝。流傳至今，俄羅斯人用面包和鹽招待客人以示善意和友好，已成為俄羅斯人與人交往中不可缺少的環(huán)節(jié)。

　　俄羅斯過去的一些禮儀規(guī)定沒有文字記載，但卻形成了一種風俗習慣。在俄羅斯迎接客人的儀式有一定之規(guī)，重要的客人由主人在過道屋迎接，一般的客人由主人在房間里等待。此外，在家門口迎客的是家里地位最低的人，在門廊迎賓的則是一家之主。

　　會客時賓主坐次也有講究，最尊貴的座位是家里圣像的下面，主人坐在貴賓的右手。告別時，客人要先向圣像祈禱，然后與主人行吻禮，視客人的尊貴程度，主人決定將客人送至房間門口或送至屋門檻。俄羅斯人禁忌隔著門檻握手言別。

　　在俄羅斯迎接客人時有施吻禮的傳統(tǒng)，也說明吻禮表示祝愿完整、健康之意。

　　另一風俗就是，年長者不到年幼者家里做客。

　　在俄羅斯，主要在鄉(xiāng)村，還保留這樣一個風俗，農(nóng)民在長期出遠門之前，向送行者行鞠躬禮，企求獲得諒解，諒解以前他可能犯下的過失，希望在分別期間自己不再有內(nèi)疚，留下的人也不要記惡。

　　在俄羅斯，行鞠躬禮的歷史較長，寓意有幾個：俄羅斯人認為，人的頭是生命的體現(xiàn)，低頭，象征把頭伸到外面，推出自己，獻給對方；其次，有降低自己，突出他人地位之意；第三，不論對象是誰，鞠躬是向土地躬身，因為是土地養(yǎng)育了人。